Rețete rezultat Основни
Palamidă Melt cu palamidă în sos propriu
În rețeta clasică, ingredientul principal este tonul. Noi folosim pește lufar și devine de cel puțin 100 de ori mai gustos. Încercați!
Balık Ekmek cu păstrăv somon de Marea Neagră
Unul dintre sandvișurile emblematice ale Istanbulului și favoritul nostru dintotdeauna, după rețeta lui Mladen Znepolski. O să-ți lingi degetele!
Nigiri cu păstrăv somonat
Rețetă de Petăr Licev și Stilyan Nikolov, special creată pentru Meat & Fish Fest 2025.
Hot dog cu barbun, chorizo și emulsie de mărar
Rețetă de la Petăr Licev și Stilian Nikolov, special creată pentru Meat & Fish Fest 2025.
Burger de pește
O propunere ușoară și hrănitoare pentru prânz sau cină – în aer liber sau acasă.

