Aperativ de primăvară cu pălămidă marinată
Ingrediente
- borcan de pălămidă marinat cu usturoi
- pâine integrală
- 2 bucăți de avocado bine copt
- lămâie
- ceapă proaspătă
- pătrunjel
Mod de preparare
1. Într-un blender, pasați avocado, doar partea albă a unei tulpini de ceapă verde, pătrunjelul și sucul de lămâie.
2. Tăiați pâinea în bucăți mici, după preferință, sau o felie întreagă.
3. Ungeți pâinea cu spuma preparată și puneți deasupra un file de palamidă marinată.
4. Garnisiți cu frunze de ceapă verde tocate mărunt și coajă de lămâie. Poftă bună!
